O sistema permite emissão de boletos ou crediário?

Sim. Você pode configurar o sistema para aceitar boleto como forma de pagamento. No entanto, é importante saber que essa opção não é vinculada ao banco.

É possível utilizar a forma de pagamento crediário que irá gerar um carnê que o cliente pode usar para realizar os pagamentos mensalmente na loja.

Para utilizar essas opções, é necessário criar um tipo de documento no Volpe.
Confira o passo a passo completo no link abaixo:

Tipos de Documento